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File 20
味の番番 旭川市春光6区2-4 0166-52-7388

 なかなかレベルが高いラーメン屋だ。実はこのラーメン屋、メニューに「夫婦ラーメン(700円)」というのがあり、お子さまサイズの2種の味を出してくれるのだ。従って下の写真は、夫婦ラーメンの醤油の方。珍しくほうれん草が入っている。これがなかなかコクがあってんまい。味噌も赤味噌と、あわせ味噌2種類ありこれもんまい。札幌の有名店「純連(じゅんれん)」「純連(すみれ)」の味噌にある隠し風味がこのあわせ味噌にも感じられる。塩も、んまい。若干感じたのがラードを焦がした香りか? ゆうパックで、日本全国にも配送。ぜひ一度どうぞ。どの味でも外れないと思います。
 そりゃそうだ、1997年、道新スポーツの大賞受賞店だものね。

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夫婦らーめん醤油 700円 ラーメン日:2002年5月3日 17:30頃 ★★★★★★★★